今週のAランチ、チキンガンボスープ。 不思議な名前と思ってる方も多いかな? ガンボとはルイジアナ州のスープ料理 基本的には濃いスープ。 肉または甲殻類、とろみ成分 および「聖なる三位一体」と呼ばれる 野菜(セロリ、ピーマン、タマネギ)で構成される…
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