2010-09-01から1ヶ月間の記事一覧

makanai

今日は目玉焼きのっけご飯野菜と干しエビ、バターと塩胡椒と醤油 コンソメで軽く味付けて ピラフ風味のうちの得意でとても簡単な〜賄い。 2昔前ブームのナシゴレン?

年齢?

昨日の休み 押入れをゴソゴソ 色々CDを発見。 あれ?こんなとこに。 マイルスにハービーハンコックにキースジレット?ソニーロリンズ?? 横道なジャズCDに 何故か間にレイジアゲインストザマシーン?ロザリオス?インキュバス? なんだか一貫性が無いですが…

今週のメニュー

9/28-10/3のメニューです。A、チキンガンボスープ(鶏手羽元とオクラのトマト煮込み) (Aランチは隔週変わり、9/22〜10/3) B、ドライカレー C、揚げナスとおくらのドリア スイーツ ・キャラメルミルクプリン ・マロンのメープルシフォンケーキ ・フルーツ…

チキンガンボスープ

今週のAランチ、チキンガンボスープ。 不思議な名前と思ってる方も多いかな? ガンボとはルイジアナ州のスープ料理 基本的には濃いスープ。 肉または甲殻類、とろみ成分 および「聖なる三位一体」と呼ばれる 野菜(セロリ、ピーマン、タマネギ)で構成される…

お月見

今週のメニュー

9/22-9/26のメニューです。A、チキンガンボスープ(鶏手羽元とオクラのトマト煮込み) (Aランチは隔週変わり、9/22〜10/3) B、ドライカレー C、シーフードあんかけ炒飯 スイーツ ・キャラメルミルクプリン ・マロンのメープルシフォンケーキ ・フルーツロ…

9/20月曜日は営業です。

明日の月曜日(9/20)は祝日の為、営業致します。 火曜日(9/21)はお休みです。 3連休です。 色々ライブのお誘いなんぞありまして こう何故に同じ日に重なっちゃのかね?と言うつつも さすが3連休ともあって 仕込み満載なので、どれもこれも時間オーバー。 …

maxa × カラス

昨夜は松坂マクサさんへ「おおはた雄一×Leyona」 清志郎がらみでよく目にしたLeyona パワーありありの唄 ソウルフル? 謎のユニット、テクノクイーンてのもやってたっけ?おおはた氏、すげーです。 自分は元々エレキ(死語?)派なのですが ブルースとか自分の…

今週のメニュー

9/15-9/20までのメニューです。A・肉団子と野菜の甘酢あんかけB・ドライカレーC・ベーコンときのこのクリームパスタ スイーツ ・ダブルベリーのレアチーズ ・フルーツロールケーキ ・キャラメルミルクプリン 以上になります(仕入れの関係で変更する場合があ…

連休のご連絡です。

まだまだ残暑厳しいです。いつまで続くのやら・・・ どうにかこうにか夜も風が入ってくるようになりましたが・・・ 言うもののこの夏期間 寝る時にエアコン一回しか付けていない僕。 それも無理無理on。 エアコン駄目なのね〜 朝の寝起き時、身体がボロボロ …

今週のメニュー

9/7-9/12のメニューです。 A.肉だんごと野菜の甘酢あんかけB.ドライカレー C.オムライス 全てにドリンク、サラダ、副菜など等セットです。 スイーツ ・ダブルベリーのレアチーズ ・キャラメルミルクプリン ・フルーツロールケーキ以上になります(仕入れ…