チキン南蛮よく出ますね〜みんな大好きですね〜厨房内油が浮遊 お陰で肌がピカピカです

entto flower lesson恒例のenttoさんのレッスンです。回を増すごとにレベルアップな内容今年の一回目は「春の花束」 お申し込み 日 時 ： 3/12金曜日 15時〜 金 額 ： 3,200円（おやつと飲み物付） 申し込み ： flower shop entto&grim 0596-29-0875 http://…

2/23-2/28のメニューです。クオークランチ A・チキン南蛮（自家製タルタルソース） B・ドライカレー ・お味噌汁 ・副菜 4種 じゃがいもとほうれん草のコーンクリームドリア クオークドライカレー スイーツ ・さつまいもとりんごのカスタードクリームタルト …

ロールケーキは僕の担当。毎日毎日焼く約お客様からロールケーキの巻くコツをたまに聴かれる。「クリームをしっかり泡立てしっかり抑えて巻く！」口ではなかなか伝えにくいモノ。お店を初める前は相当巻いた。 夜4本とか・・・しょっちゅう。人に教えるより…

2/17-2/21のメニューです。クオークランチ Ａ・豚肉と白菜の黒酢炒め Ｂ・ドライカレー ・切り干し大根の中華サラダ 他副菜3種 ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ(サラダ付） クオークドライカレー（サラダ付） スイーツ ・いちごのヨーグルトクリー…

世はバレンタイン 今日のクオーク、満員御礼フル回転でした。我々の手を遥かにウワマワル定員オーバー状態。沢山お待たせしたり、遅れたり、お席を譲って頂いたり申し訳ないです。皆様へ感謝です〜。狭いお店ダし接客→調理→珈琲ドリップ＆注文応対＆レジ＆調…

濃厚バニラアイスと相性ばっちりです。550円

konoドリッパーセット桜の木のタイプが2セット在庫あります。5,500円

スタジオエムさんからお皿や食器類届きました。あ、ランチ用です。

2/9-2/14のメニューです。クオークランチ Ａ・生姜焼きハンバーグ Ｂ・ドライカレー ・具沢山のお味噌汁 ・サラダ その他 副菜3種 ベーコンとほうれん草のトマトソースパスタ（サラダ付） クオークドライカレー（サラダ付） スイーツ ・いちごのチョコレート…

兼ねてから、よくお電話頂く第一位がお客様：「ナビで探してきたのですが、場所がわかりません」 quark : 「近くに何か目印になるものはありますか？」 お客様：「ヤンマーとモービルのＧＳ」 quark： 「？？？」どうも住所検索ではまったく違う場所に着くら…

今日は節分と言う事でちらし寿司を 自分で巻いて なんちゃって太巻き 節分の夜に その年の恵方を向いて 太い巻き寿司をラッパでも 吹くかのように無言で食べると 1年間良い事があると言われている。今年の恵方は「西南西」一本だけ西南西向いて食べました。…

2/1-2/7のメニューです。クオークランチ A・豚肉と豆腐の中華煮 B・ドライカレー ・ポテトとおからのサラダ ・糸こんにゃくの梅かつお煮 ・なばなのゴマ和え ・高野豆腐のお味噌汁 ベーコンとほうれん草のクリームパスタ クオークドライカレー スイーツ ・苺…