パンづくりはじめの頃、試食のためにパンを毎日たくさん焼いて焼いて焼き過ぎて どうしようかと、作ったのがパンペルデュ(フレンチトースト) そのパンペルデュが人気になりました。パンの中で3番目くらいによく売れるようになったので毎日焼いてます(^ ^) 今…
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