6/27はドーナツドリッパーで淹れる珈琲の旅

話題のドーナツドリッパーの考案者である
中林孝之さんにより珈琲のお話とワークショップです。
「しっかり濃いのに、重くなく、
　　　　スッキリした飲み心地のコーヒー」
の為に作られた目にも美しく新しいカタチ。
おうちで美味しく淹れる為のコツや
コーヒーにまつわるさまざまなお話などをご本人が
淹れてくれたおいしい珈琲とおいしいおやつを頂きながら
聴いてみましょう。
昨年に引き続き三重県2daysのドーナツの旅！

【中林孝之】
　大好きな珈琲をもっと楽しみたくて
　ドーナツドリッパーを考案。焚き火を囲むように、みんなで楽しんで
　もらえたら嬉しいと思い、TORCHをブランド名に。最近では、ドーナツドリッパーの
　イベントで全国各地へ回るほか、コーヒーメジャーハウスなどの
　グッズ開発も進んでいる。たくさんの雑誌等にも取上げられこれからの珈琲界を
　牽引していくクリエイター。

radicafe ×　quark　2days企画「ドーナツドリッパーで淹れるコーヒーの旅」
【場　所】cafe quark(ｶﾌｪｸｵｰｸ)伊勢市上地町696-2
【日　時】2010年6月27日　日曜日
①13：00〜　②15：00　各1時間30分程度
【会　費】2,000円（珈琲、おやつ、おみやげ付き）
【定　員】各6名
【ご予約】クオーク店頭、お電話(0596-29-1965)、e-mail(quark@amigo2.ne.jp)
　　　　　まで、「お名前、ご連絡先、人数、ご希望の参加時間」を添えて
　　　　　お申し込み下さい。（予約制ですので、ご予約はお早めに！）

　　　　・当日はイベント貸切となりますので、通常のカフェはお休みです。
　　　　　 ・駐車場が少ないため、複数人でご参加の方は
　　　　　　 お車の乗り合わせ等、ご協力お願い致します。

6/26（土）は四日市ラジカフェさんで
「ドーナツドリッパーでいれるコーヒーと、ドーナツを食べる会　4かいめ」
を開催です。
http://www.radicafe.com/